vigneron

ORGANISATION SOCIALE

Protéger son terroir, partager sa passion et viser l’excellence : voici les engagements forts auxquels ce jeune vigneron indépendant a adhéré à travers la démarche qualité Qualenvi… une aide précieuse pour l’organisation du travail, la gestion des hommes et la mise en place d’une démarche respectueuse de l’environnement. Fabien Castaing pense demain pousser un peu plus loin cette logique grâce à la certification Haute Valeur Environnementale.

TOUTES LES CASQUETTES DU MÉTIER

Coopérateur investi en saumur-champigny et membre organisateur de Festivini, le festival vins, saveurs et bonne humeur, Fabien Duveau produit de beaux raisins en suivant la charte Agri Confiance. Il a développé sa propre marque ‘Fabien Duveau’ qu’il commercialise auprès des  particuliers. Près de 20 000 bouteilles sont ainsi vendues chaque année !

UNE FEMME QUI SE BOUGE

En AOP Riserva Patrimonio, l’exploitation de Marie-Françoise Devichi fait vivre 8 familles. Elle utilise des méthodes anciennes et traditionnelles sans herbicides et sans pesticides de synthèse, favorisant la biodiversité des sols.  Elle souhaite développer un chai écologique et autosuffisant grâce à la géothermie.