JOACHIM GAIGNON

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REPÈRES

  • 26 hectares.
  • Chiffre d’affaires entre 350 000 et 460 000 euros.
  • 2 salariés permanents et entre 30 et 40 saisonniers, soit 6 équivalents temps plein.

 

LA SÉCURITÉ !

Jeune producteur très technique, Joachim sait également se poser les bonnes questions : il se diversifie (rhubarbe, kiwi, myrtille) pour répartir au maximum les risques et choisit de produire une variété Club, afin de s’inscrire dans un marché de niche très protégé. On peut dire qu’il joue la sécurité avec malice !
Graines d'agric..., 31.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

SÉBASTIEN LE PROVOST

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REPÈRES

Gaec de 4 associés + travailleurs saisonniers
14,2 ha en agriculture biologique dont 1 ha de verger, 69 légumes de 250 variétés.

PRODUIRE POUR BIEN NOURRIR

Sébastien a fait de son installation un projet de vie au service des autres : faire des bons produits pour faire plaisir au consommateur. Loin des turpitudes et de la pression du monde salarié, il a fait le choix de l’indépendance et de la qualité de vie, afin de se faire plaisir à lui aussi ! Il a su adapter sa production à son schéma de commercialisation (Amap et vente directe)  avec pour leitmotiv la diversité et la qualité gustative.
Graines d'agric..., 01.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

BAPTISTE PINEAU

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Repères
• Installé au 1er janvier 2015

Certifié agro-écologique

Baptiste Pineau diversifie ses productions sur 55 ha de manière vertueuse avec différentes productions : des pommiers, des poiriers, des coings, du blé, du chanvre, mais aussi des moutons et des volailles. Ses efforts au global, c’est-à-dire au niveau social économique et environnementale, sont récompensés par diverses certifications. Par exemple, le verger est « éco-responsable », la production à un agrément « Label Vert de Vendée » et « HVE » est en bonne route !
Graines d'agric..., 20.07.2017 | Posté sur 0 commentaire