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REPÈRES
- Installée en avril 2012.
- Associée avec son mari, Christian ; un salarié à 1/3 temps.
- 163 ha, dont 6 serres de 500 m² et 25 ha de couverts herbacés Natura 2000.
multiplieR les semences
Sophie Bonnin est installée avec son mari. Ils ont opté pour des cultures diversifiées à valeur ajoutée, et notamment pour la multiplication de semences sous contrats, en fourragères, légumes et céréales. Grâce à la production des cultures fourragères, dont des légumineuses peu gourmandes en intrants, les engrais ont été réduits de 50 % et les phyto de 30 % sur l’exploitation. Très investis pour l’environnement, ils sont partenaires de la LPO et du CREN, pour mettre en place des haies, bandes enherbées et couverts herbacés pour accroître la biodiversité.