SAMUEL DE SMET

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Repères
 

• Installé le 1er janvier 2013 en association avec ses parents, Joël et Marie-Odile De Smet.
• Production sur 145 hectares dont 90 ha de blé et orge, 15 ha de colza, 15 ha de pois, 7 ha de tabac et 15 ha de lin textile.

Une diversification épicée

Samuel De Smet présente une réflexion poussée et mature sur l’organisation globale de son exploitation : emploi, économie, énergie, commercialisation… Il se démarque intelligemment en diversifiant son activité, par exemple en produisant du safran ! Et oui, la France est productrice de safran de qualité - cocorico !

 

MARTIN GABRIEL

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Repères
• Surfaces : 242 ha dont 212 ha de cultures (blé, colza, orge, pois, maïs, luzerne, prairies tempo-raires) et 30 ha de prairies permanentes.
• Troupeau : 130 bêtes dont 70 vaches laitières prim’holstein.

Agriculture des sols en développement

Dans son dossier d’inscription, Gabriel Martin précise que le point fort de son exploitation « ce sont les personnes qui la composent ». Il s’intéresse à l’agriculture dite « de conservation des sols » pour favoriser la vie dans ses sols, et limiter les intrants. Il souhaite diversifier son exploitation vers du maraîchage bio en plein champs.