THOMAS SIMONIN

Photos : T&V Production, ,

Une fois son bac comptabilité-gestion en poche, Thomas Simonin enchaîne par un BTS en conduite et stratégie de l’entreprise agricole. Avant de rentrer en licence pro à l’Institut supérieur des affaires agricoles & agroalimentaires (IS4A) de Nancy, Thomas Simonin part à Londres où il exerce différents métiers. À la suite de sa licence, en 2009, il part un an en Australie où il effectue des petits boulots dans de nombreuses fermes. À son retour en France, en 2010, il exerce plusieurs emplois avant de se lancer en 2014 dans la construction de son poulailler.

Le bio est dans l’œuf

Thomas Simonin s’est installé en créant son propre poulailler qu’il conduit en agriculture biologique. Ce jeune homme a mis en place une commercialisation alternative innovante grâce à deux distributeurs automatiques d’œufs. Il a également un vrai goût pour la communication : chez lui, rien n’est laissé au hasard !

 

 

GILLES HEGE

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Repères
 

• Installé depuis janvier 2012
• Exploitation céréalières de 72 ha, dont 23 ha de blé et 44 ha de maïs grain
• Commercialisation : l’ensemble de la production est vendue à la ferme avicole tenue par son père et son frère, pour la fabrication d’aliment fermier.
 

Un jeune qui joue collectif !

L'originalité de cette exploitation : 100% de la production est vendue à la ferme familiale de poules pondeuses. Impliqué, et président d’une Cuma, il  joue collectif notamment pour lutter contre l’érosion des sols. Dans son dossier d’inscription, il explique : « Pour faire le métier d’agriculteur, il faut être un passionné de la nature et du travail à l’air libre ».