BENOÎT LE LAY

Benoit Le Lay, Benoit Le Lay, Benoit Le Lay, Benoit Le Lay, Benoit Le Lay

Repères

 
• Installation en 2011
• Production: 210 ha : blé (80 ha), maïs (70 ha), orge (10 ha), triticale (10 ha), avoine (3 ha), colza (20 ha), pomme de terre (10 ha)
• Spécificité: développe la vente directe de pommes de terre en GMS, opte pour des itinéraires techniques à bas niveau d’intrants
 

Des grandes cultures en région d’élevage !

Le Finistère n’est pas vraiment connu pour ses grandes cultures, mais plutôt pour ses élevages. Et pourtant, Benoit Lelay y « fait son trou », avec succès… Un succès qui passe par une transmission réussie, et un choix de production malin : la pomme de terre, vendue en GMS, limitant ainsi les intermédiaires.

 

JÉRÉMIE DEBAIRE

Jeremie Debaire, Jeremie Debaire, Jeremie Debaire, Jeremie Debaire, Jeremie Debaire

Repères
 

• Installé depuis : décembre 2010
• Production : 195 ha. 30 ha de pommes de terre, 27 ha de betteraves à sucre et 29 ha de luzerne. L’exploitation produit aussi du blé, de l’orge de printemps et du colza.

À la pointe !

Ouvert d’esprit, Jérémie Debaire a une exploitation qui lui ressemble. À la pointe, il utilise son smartphone pour enregistrer 'en live' les interventions culturales dans son logiciel de traçabilité. Connecté, il l’est aussi avec les réalités agronomiques et n’hésite pas à expérimenter pour mieux respecter la structure et la biodiversité du sol.