KÉVIN RAYMOND

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Repères

Élevage de 65 vaches charolaises, vente des broutards, engraissement des vaches de réforme

UNE ÉTABLE QUI PRODUIT DE L’ÉNERGIE

Kévin Raymond a repris l’exploitation de son père. Autonome en fourrage, il travaille dans une filière organisée pour vendre ses jeunes animaux à l’export et ses vaches de réforme dans la Filière Qualité Carrefour. Ses projets ? Construire deux bâtiments équipés de panneaux photovoltaïques !

 

IMELDA FIGUREAU

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REPÈRES

Installée depuis janvier 2007
Surface : 22 ha don 20 ha en production.
Vin vinifié en totalité au domaine
Chiffre d’affaires 2011 : 125 000 €.

S'ADAPTER COMMUNIQUER ET RAYONNER

Imelda Figureau avance avec courage et passion sur son domaine basé en Muscadet qu’elle a restructuré pour s’adapter au marché, avec la vente directe comme base. Elle s’est aussi dotée en énergie renouvelable : 93 m² de panneaux solaires capables de fournir 15 000 kwh/an ont été installés sur le toit de la cave. Elle valorise son métier par de nombreuses actions de communication.

 

BAPTISTE PINEAU

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Repères
Installé au 1er janvier 2015

Certifié agro-écologique

Baptiste Pineau diversifie ses productions sur 55 ha de manière vertueuse avec différentes productions : des pommiers, des poiriers, des coings, du blé, du chanvre, mais aussi des moutons et des volailles. Ses efforts au global, c’est-à-dire au niveau social économique et environnementale, sont récompensés par diverses certifications. Par exemple, le verger est « éco-responsable », la production à un agrément « Label Vert de Vendée » et « HVE » est en bonne route !