ÉMILIE SCHMITT

Emilie Schmitt, Emilie Schmitt, Emilie Schmitt, Emilie Schmitt, Emilie Schmitt

Repères

 
• SAU : 58 ha dont 27 ha d’herbe, 15 ha de maïs, 16 ha de Scop

Expliquer l’agriculture d’aujourd’hui

Sur une exploitation à taille humaine et familiale, Émilie Schmitt a créé son atelier de transformation. « Chacun doit trouver sa place sur l’exploitation suite à ce changement majeur. Être en contact avec la clientèle permet aussi d’expliquer l’agriculture d’aujourd’hui, nos efforts pour préserver l’environnement et approcher l’autonomie alimentaire », confie la jeune agricultrice dans son dossier d’inscription.