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REPÈRES
- Date d’installation : décembre 2013.
- Surfaces : 79 ha dont 6 ha de maïs (ont 2 ha pour la méthanisation), et 6 ha de triticale pour l’autoconsommation, et 67 ha d’herbe.
- Troupeau laitier : 35 vaches laitières montbéliardes.
- Production de lait : 250 000 l/an.
- Troupeau viande : 18 vaches allaitantes charolaises, vente des mâles en broutards.
Un projet collectif de méthanisation
Nicolas Parisot est un éleveur qui s’est engagé dans la méthanisation avec 5 autres exploitations pour diversifier ses sources de revenus et améliorer la valeur agronomique des effluents et leur valeur fertilisante. En plus, cela réduit les odeurs !