VICTOR RENAUDAT

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À tout juste 30 ans, Victor Renaudat produit des semences de céréales, des légumes secs, des graines de consommation et d’autres légumes et cucurbitacées. L’année passée, il a investi afin de lancer sa production de graines de courges. Une partie est commercialisée en boulangerie et l’autre partie est transformée en graines de courges torréfiées, chocolat et nougatine.

Des graines de courge au chocolat

À tout juste 30 ans, Victor Renaudat produit des semences de céréales, des légumes secs, des graines de consommation et d’autres légumes et cucurbitacées. L’année passée, il a investi afin de lancer sa production de graines de courges. Une partie est commercialisée en boulangerie et l’autre partie est transformée en graines de courges torréfiées, chocolat et nougatine.