GRÉGORY DAUDE

Grégory Daude, Grégory Daude, Grégory Daude, Grégory Daude, Grégory Daude

REPèRES

 
• SAU : 85 ha dont 68 ha d’herbe et parcours, 7 ha de céréales
• Troupeau : 51 vaches montbéliardes à la traite, 91 animaux au total, 0,95 UGB/ha
• Production de lait : 380 000 litres (AOP Cantal, Fourme d’Ambert et Bleu d’Auvergne)
 

FIER D’ÊTRE AGRICULTEUR

Installé en AOP Cantal, Fourme d’Ambert et Bleu Auvergne, Gregory Daude a adapté son outil de travail à son handicap et déclare dans son dossier : « Je suis fier de mon travail, fier d’avoir réalisé mon rêve de devenir agriculteur malgré mon accident et d’être comme tout le monde : avoir un salaire, des projets, et progresser en gardant un patrimoine ».

Graines d'agric..., 01.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

SONIA DENIS

Sonia Denis, Sonia Denis, Sonia Denis, Sonia Denis, Sonia Denis

REPÈRES

 
• SAU : 74 ha dont 29 ha de maïs, 28 ha d’herbe, 13 ha de céréales

Toutes les casquettes !

Passionnée par la reproduction, le génotypage et la génétique et motivée par les progrès déjà réalisés (qualité du lait, productivité), Sonia Denis va maintenant aborder le projet à l’origine de son installation : la vente directe de produits laitiers. « Sur une exploitation, un agriculteur a toutes les casquettes : producteur, vétérinaire, technicien, agronome, nutritionniste, commercial, secrétaire administratif, et… parent, en priorité », témoigne-t-elle.

Graines d'agric..., 31.07.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

HUGO DANANCHER

Hugo Danancher, Hugo Danancher, Hugo Danancher, Hugo Danancher, Hugo Danancher

REPÈRES

  • Installé en avril 2015
  • Élevage bovin viande avec 111 charolaises
  • Surface de 110 ha totalement en herbe dont 20 ha de prairies céréales (paille et maïs)
  • Nombre de salariés : lui-même + un mi-temps
  • Développement de la vente directe : objectif de vendre une bête par mois.

 

Passer des montbéliardes aux charolaises

Hugo Danancher a repris l'élevage de son père et l'a complètement transformé en passant des vaches laitières aux bovins viande, des montbéliardes aux charolaises ! Après avoir gagné au concours général agricole des prairies fleuries le 2e prix d’excellence agri-écologique catégorie fauche et pâturage, il s’attaque maintenant au développement de la vente directe.

Graines d'agric..., 26.06.2017 | Posté sur 0 commentaire