MARION ROCHAS

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Repères
• Installée depuis 1 an et demi.
• Polyculture élevage : ovin, caprin, porcin.
• Nombre de salariés : 2,5 personnes; son mari, elle-même, et des saisonniers et stagiaires ponctuels.

Agroécologie : une philosophie de vie en montagne

Un dossier courageux et cohérent, en création d’entreprise ! Marion Rochas développe un discours extrêmement positif et dynamique sur la triple performance environnementale, économique et sociétale. C’est une exploitation qui répond aux attentes du consommateur, et qui intègre projet de vie professionnel et personnel.
Graines d'agric..., 21.07.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

ANGE LOING

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REPÈRES

  • Date d’installation : juillet 2014
  • Main-d’œuvre : Ange Loing, deux salariés à mi-temps et de la main-d’œuvre familiale
  • Sur 70 ha de prairies permanentes
  • Troupeau : 45 vaches laitières en majorité de race prim’holstein et quelques montbéliardes

Agriculteur biologique et producteur d’énergie

Producteur de lait bio, Ange Loing a repris en 2014 une exploitation existante en agriculture biologique depuis 1998. Perpétuant cette philosophie, il est aussi producteur d’énergie grâce à une centrale hydroélectrique, des panneaux photovoltaïques, et des plaquettes de bois forestières. Attentif à l’impact de son activité sur l’environnement, il se remet sans cesse en question et souhaite faire un bilan carbone pour mieux détecter des pistes d’amélioration futures à entreprendre.

Graines d'agric..., 30.06.2017 | Posté sur 0 commentaire