MÉLANIE DURIEU

Mélanie Durieu, Seine-Maritime, Mélanie Durieu, Seine-Maritime, Mélanie Durieu, Seine-Maritime, Mélanie Durieu, Seine-Maritime, Mélanie Durieu, Seine-Maritime

REPÈRES

• Installée en janvier 2018

• 90 hectares

• Élevage bovins allaitants 45 mères (limousins et charolais)

• Élevage canin 30 reproductrices (labradors et goldens retriever)

• 1 associé – 1 salarié

 

 

 

Établir du contact par la médiation animale

Éleveuse de bovins allaitants et de chiens, Mélanie Durieu reçoit tout type de public sur son exploitation. Elle travaille avec plusieurs associations et pratique la médiation animale. À terme, elle souhaite proposer des hébergements à la ferme pour que les personnes qu’elle reçoit puissent s’évader de leur quotidien.

Claire LAMY-GRA..., 29.07.2021 | Posté sur 0 commentaire
 

VINCENT GOETZ

Vincent Goetz, Bas-Rhin, Vincent Goetz, Bas-Rhin, Vincent Goetz, Bas-Rhin, Vincent Goetz, Bas-Rhin, Vincent Goetz, Bas-Rhin

REPÈRES

• Installé en janvier 2020

• 80 ha d’herbe

• 35 vaches laitières et leur suite

• 2 associés

 

 

 

Il valorise l’agriculture malienne en Alsace

En Alsace, Vincent Goetz est éleveur de vaches laitières en agriculture biologique. Depuis plusieurs années, au travers d’Agriculteurs français et développement international (Afdi), il aide au développement de l’agriculture au Cambodge, au Mali et bientôt au Congo.

Claire LAMY-GRA..., 28.07.2021 | Posté sur 0 commentaire
 

FLAVIE MELENDEZ

Flavie Melendez, Haute-Savoie, Flavie Melendez, Haute-Savoie, Flavie Melendez, Haute-Savoie, Flavie Melendez, Haute-Savoie, Flavie Melendez, Haute-Savoie

REPÈRES

• Installée en février 2019

• 94 ha dont 55 ha en alpage

• 24 vaches laitières de race abondance, tarine et montbéliarde

• 60 chèvres

• 3 associés, 1 salarié

 

 

 

D’infirmière à éleveuse de montagne

En Haute-Savoie, Flavie Melendez est éleveuse de chèvres et de vaches laitières. Pendant la crise sanitaire liée à la Covid-19, elle n’a pas hésité à revêtir sa blouse d’infirmière, son ancien métier, pour apporter du soutien aux urgences de l’hôpital de son secteur.

Claire LAMY-GRA..., 28.07.2021 | Posté sur 0 commentaire
 

DAMIEN DEVIENNE

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Repères

Gaec deux associés sur 115 ha.
Commercialisation : 95 % en vente directe et 5 % en négoce.
En cours de conversion à l’agriculture biologique depuis le 15 mai 2012.
Fabrique d’aliment à la ferme : 50 tonnes par an pour les bovins. Chiffre d’affaires de 160 000 €.
Points forts : dynamique et novateur.

DES BLONDES D’AQUITAINE EN PLAINE PICARDE

En conversion vers l’agriculture biologique, Damien Devienne et son frère se sont lancés dans l’aventure de l’élevage bovin suite à la reprise de la ferme familiale et l’achat de 100 bêtes. Située en Picardie, dans ce bassin proche de Paris, la Ferme de la Verte Vallée vend 95 % de sa production directement au consommateur.

Graines d'agric..., 04.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

ISABELLE PROVIN

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Repères

Deux associés et une salariée à mi-temps (poulailler)
Élevage de 50 vaches allaitantes de race parthenaise, vente de broutards pour l’engraissement et la reproduction

EN CHANTANT LA PARTHENAISE

Dynamisme, technicité et passion ! Isabelle Provin a appuyé le développement de son entreprise sur une race locale typique : la parthenaise, qui fait une viande de qualité bouchère épatante. Juge de concours, développant la génétique et visant l’excellence, cette entrepreneuse présente d’ores et déjà de bons résultats financiers.

Graines d'agric..., 04.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

BÉRÉNICE WALTON

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Repères

Installée en avril 2011
Production de bœufs gras, vente directe
140 têtes de bazadaises dont 40 mères
140 ha de surface en herbe dont 10 ha de triticale et avoine auto-consommées
Chiffre d'affaires de 95 046 € dont 38 788 € de résultat net
www.lafermedeberenice.com

Des bazadaises élevées en zone inondable

Avec une méthode d’engraissement à l’ancienne, Bérénice Walton préserve une race locale de l’Aquitaine : la bazadaise. Située à proximité de Bordeaux, elle a choisi le contact direct avec le consommateur pour vendre sa viande, mais travaille aussi avec M. Lebourdonnec à Paris, un boucher ambassadeur qui vend aux grands restaurants. Son souhait ? « Garder la qualité de viande que nous avons en France ».

Graines d'agric..., 04.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

KÉVIN RAYMOND

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Repères

Élevage de 65 vaches charolaises, vente des broutards, engraissement des vaches de réforme

UNE ÉTABLE QUI PRODUIT DE L’ÉNERGIE

Kévin Raymond a repris l’exploitation de son père. Autonome en fourrage, il travaille dans une filière organisée pour vendre ses jeunes animaux à l’export et ses vaches de réforme dans la Filière Qualité Carrefour. Ses projets ? Construire deux bâtiments équipés de panneaux photovoltaïques !

Graines d'agric..., 04.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

ANTOINE VILLEPONTOUX

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Repères

Cheptel de 250 limousines
Production principale : bœufs gras
Pâturage extensif
196 ha de surface en herbe
90% de vente en direct aux particuliers
Découpe de viande à la ferme
www.domaine-des-faures.fr

Un éleveur qui se décarcasse

Antoine Villepontoux a plusieurs cordes à son arc. Il souhaite non seulement produire une viande de qualité en agriculture biologique, mais aussi avoir son propre laboratoire de découpe à la ferme, et vendre directement au consommateur. Un choix d’autonomie et de traçabilité.

Graines d'agric..., 04.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

VINCENT VACLE

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Repères

Éleveur de charolais, troupeau de 204 têtes dont 73 mères. Élevage de poulets de bresse AOC.
180 ha dont 90 ha en prairies, 35 ha en blé, 33 ha en colza, 10 ha en soja, 7 ha en maïs, et 5 ha en orge. Tous les bovins sont revendus à la coopérative.
Autonomie fourragère et alimentaire.

Inspiration australienne en terre de breSse

Posé et réfléchi, Vincent Vacle s’est inspiré de son expérience australienne pour mettre en place son projet. Installé avec son père, il produit de la volaille et de la viande charolaise. En grande autonomie fourragère, il réfléchit au développement d’un projet de méthanisation.

Graines d'agric..., 03.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

KARELLE PAUTET

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Repères

Élevage de charolais, 130 vaches. Parcellaire groupé de 180 ha, 165 ha en prairies, 15 ha de cultures pour nourrir le troupeau. Commercialisation pour la viande répartie à parts égales entre la coopérative et un marchand de bestiaux. Vente de reproducteurs (environ 15/an) à d’autres éleveurs.Chiffre d’affaires de 70000 euros dont 36000 euros de résultat net.

UNE ÉLEVEUSE ENGAGÉE

Dynamique, avec des responsabilités professionnelles, Karelle Pautet est passionnée par son métier. Son ouverture d’esprit l’aide à maintenir un projet d’installation cohérent. Dotée d’une caméra de surveillance via Internet, elle veille, même de loin, sur son troupeau.

Graines d'agric..., 03.08.2017 | Posté sur 0 commentaire

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