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Repères
• Installé le 1er janvier 2013 en association avec ses parents, Joël et Marie-Odile De Smet.
• Production sur 145 hectares dont 90 ha de blé et orge, 15 ha de colza, 15 ha de pois, 7 ha de tabac et 15 ha de lin textile.
• Production sur 145 hectares dont 90 ha de blé et orge, 15 ha de colza, 15 ha de pois, 7 ha de tabac et 15 ha de lin textile.
Une diversification épicée
Samuel De Smet présente une réflexion poussée et mature sur l’organisation globale de son exploitation : emploi, économie, énergie, commercialisation… Il se démarque intelligemment en diversifiant son activité, par exemple en produisant du safran ! Et oui, la France est productrice de safran de qualité - cocorico !