LAURA BIHAN

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REPÈRES
• Installée depuis janvier 2015.
Associée avec ses parents.
• Sur 65 ha.
• Troupeau : 110 vaches de race blonde d’Aquitaine.
Elevage et maraîchage en bonne complémentarité
 
Laura Bihan a bien compris et mis en place sur son exploitation la complémentarité entre ses cultures en maraîchage et son élevage : le fumier des bovins vient enrichir les sols des cultures de légumes. Elle projette de mettre en place des panneaux photovoltaïques sur le bâtiment pour le fourrage.