Graines d’Agriculteurs : Continuer à produire des fruits malgré les aléas climatiques

Photo Thibault Alleaume
En 2011, Thibault Alleaume était l’un des trois finalistes des Graines d’Agriculteurs. Cet arboriculteur avait alors pour projet de développer la vente directe, de booster son site internet et de passer une partie de son verger en bio. Alors où en est-il maintenant ? Comment se passe votre métier d’agriculteur ? T.A : Je suis la 5 e génération d’arboriculteur. Je me suis installé en 2009, sur notre exploitation située à Honfleur. J’ai su la faire évoluer de manière correcte même si ce n’est pas toujours simple avec les nombreux problèmes climatiques. Nous avons eu...