ISABELLE PROVIN

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Repères

Deux associés et une salariée à mi-temps (poulailler)
Élevage de 50 vaches allaitantes de race parthenaise, vente de broutards pour l’engraissement et la reproduction

EN CHANTANT LA PARTHENAISE

Dynamisme, technicité et passion ! Isabelle Provin a appuyé le développement de son entreprise sur une race locale typique : la parthenaise, qui fait une viande de qualité bouchère épatante. Juge de concours, développant la génétique et visant l’excellence, cette entrepreneuse présente d’ores et déjà de bons résultats financiers.

Graines d'agric..., 04.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

BENOÎT MOREL

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Repères

Un jeune qui n’est pas sans gènes

Basé non loin des montagnes, Benoît Morel pratique la transhumance. Du haut de ses 20 ans, cet éleveur peaufine la technicité de son métier avec des vêlages par monitoring, des inséminations artificielles, etc. Il souhaite valoriser le circuit court en faisant venir des bouchers directement sur l’exploitation. Très organisé et courageux, son dossier présente une bonne rentabilité. 

 

Graines d'agric..., 03.08.2017 | Posté sur 0 commentaire