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• Installée en décembre 2020
• 160 ha de céréales et légumes de plein champ
• 3 associés – 1 salarié
Dans le Pas-de-Calais, Cyrielle Deswarte est productrice de céréales et de légumes de plein champ avec deux tiers de la surface en agriculture biologique. En plus de limiter l’usage des produits phytosanitaires, elle a implanté des haies pour développer la biodiversité sur son exploitation.
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• Installé en mars 2019
• 170 ha de céréales, oléagineux, protéagineux, lin textile, miscanthus, pommes de terre, petits pois et betteraves sucrières.
Benoît Guilbert est céréalier dans le Pas-de-Calais. L’intégralité de ses cultures est conduite en agroecologie. Il réalise, tous les ans, de très nombreux essais dans ses parcelles afin d’améliorer les performances écologiques et agronomiques de ses cultures.
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• Installé en juillet 2020
• 30 hectares
• 1,5 ha de pommiers
• 0,5 ha de poiriers
• 0,5 ha de kiwi
• 15 ha de céréales, sarrasin, colza, légumineuses, prairies temporaires
• 7 ha de prairies
• Atelier apiculture (50 ruches) et élevage (7 jeunes bovins)
Alexis Chevallier est arboriculteur, apiculteur et éleveur dans le Finistère. À son installation en 2020, il a décidé de convertir toutes ses terres en agriculture biologique. Afin de préserver la biodiversité, la ressource en eau et la qualité des sols, il met en place de nombreuses actions sur son exploitation.
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La transmission est un enjeu dans l’installation de Mathilde Calmels : ils sont 4 associés, mais des départs en retraite vont arriver. Cette anticipation est aussi un signe de bonne gestion. « À court et moyen terme, nous allons revoir les aménagements et l’automatisation afin d’optimiser le temps de travail », explique-t-elle dans son dossier d’inscription.
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Sophie Bonnin est installée avec son mari. Ils ont opté pour des cultures diversifiées à valeur ajoutée, et notamment pour la multiplication de semences sous contrats, en fourragères, légumes et céréales. Grâce à la production des cultures fourragères, dont des légumineuses peu gourmandes en intrants, les engrais ont été réduits de 50 % et les phyto de 30 % sur l’exploitation. Très investis pour l’environnement, ils sont partenaires de la LPO et du CREN, pour mettre en place des haies, bandes enherbées et couverts herbacés pour accroître la biodiversité.
