DELPHINE LEFÈBVRE

Delphine Lefèbvre, Calvados, Delphine Lefèbvre, Calvados, Delphine Lefèbvre, Calvados, Delphine Lefèbvre, Calvados, Delphine Lefèbvre, Calvados

REPÈRES

• Installée en février 2018

• 6 hectares

• 7 000 poulets de chair label Rouge

 

 

 

 

Les volailles, en France et… au Cambodge

Éleveuse de volailles de chair et de trotteurs, Delphine Lefèbvre s’est installée en 2018 dans le Calvados. En plus de faire connaître son métier en France auprès des scolaires, elle le partage avec des agriculteurs au Cambodge.

Claire LAMY-GRA..., 30.07.2021 | Posté sur 0 commentaire

 Graines d’Agriculteurs : Continuer à produire des fruits malgré les aléas climatiques

Posté le 11/01/2018
Photo Thibault Alleaume
En 2011, Thibault Alleaume était l’un des trois finalistes des Graines d’Agriculteurs. Cet arboriculteur avait alors pour projet de développer la vente directe, de booster son site internet et de passer une partie de son verger en bio. Alors où en est-il maintenant ? Comment se passe votre métier d’agriculteur ? T.A : Je suis la 5 e génération d’arboriculteur. Je me suis installé en 2009, sur notre exploitation située à Honfleur. J’ai su la faire évoluer de manière correcte même si ce n’est pas toujours simple avec les nombreux problèmes climatiques. Nous avons eu...
 

THIBAULT ALLEAUME

Thibault Alleaume, Thibault Alleaume, Thibault Alleaume, Thibault Alleaume, Thibault Alleaume

REPÈRES

  • 15 ha de pommes, poires et framboises.
  • La 100 000e carafe de "Pomme prisonnière" vendue en 2010 !
  • CA 2009 : 374 026 euros.
  • Commercialisation : grossiste (45 %), vente directe (15 %), magasin spécialisé (10 %) et GMS (30 %).

 

ACTUALISER LA TRADITION.

Thibault produit des pommes à couteau dans une région cidricole : une position atypique et innovante qui va tout à fait dans le sens de son projet. Avec la pomme prisonnière, il a su rester dans son terroir et développer un marché de niche. Il respecte la tradition et la transmission d’un savoir-faire qu’il réactualise et adapte aux technologies modernes. Bientôt certifié Iso 14001, il sait où il va !

Graines d'agric..., 29.08.2017 | Posté sur 0 commentaire