DAMIEN DEVIENNE

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Repères

Gaec deux associés sur 115 ha.
Commercialisation : 95 % en vente directe et 5 % en négoce.
En cours de conversion à l’agriculture biologique depuis le 15 mai 2012.
Fabrique d’aliment à la ferme : 50 tonnes par an pour les bovins. Chiffre d’affaires de 160 000 €.
Points forts : dynamique et novateur.

DES BLONDES D’AQUITAINE EN PLAINE PICARDE

En conversion vers l’agriculture biologique, Damien Devienne et son frère se sont lancés dans l’aventure de l’élevage bovin suite à la reprise de la ferme familiale et l’achat de 100 bêtes. Située en Picardie, dans ce bassin proche de Paris, la Ferme de la Verte Vallée vend 95 % de sa production directement au consommateur.

Graines d'agric..., 04.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

ISABELLE PROVIN

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Repères

Deux associés et une salariée à mi-temps (poulailler)
Élevage de 50 vaches allaitantes de race parthenaise, vente de broutards pour l’engraissement et la reproduction

EN CHANTANT LA PARTHENAISE

Dynamisme, technicité et passion ! Isabelle Provin a appuyé le développement de son entreprise sur une race locale typique : la parthenaise, qui fait une viande de qualité bouchère épatante. Juge de concours, développant la génétique et visant l’excellence, cette entrepreneuse présente d’ores et déjà de bons résultats financiers.

Graines d'agric..., 04.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

KÉVIN RAYMOND

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Repères

Élevage de 65 vaches charolaises, vente des broutards, engraissement des vaches de réforme

UNE ÉTABLE QUI PRODUIT DE L’ÉNERGIE

Kévin Raymond a repris l’exploitation de son père. Autonome en fourrage, il travaille dans une filière organisée pour vendre ses jeunes animaux à l’export et ses vaches de réforme dans la Filière Qualité Carrefour. Ses projets ? Construire deux bâtiments équipés de panneaux photovoltaïques !

Graines d'agric..., 04.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

DAMIEN AVIGNON

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Repères

Élevage naisseur-engraisseur de 180 têtes dont 70 vaches mères charolaises
80 ha en location dont 64 ha de prairies, 12 ha de maïs, 4 ha de blé

IL N’EST PAS NÉ ÉLEVEUR, IL L’EST DEVENU

Réaliste et pragmatique, Damien Avignon s’est installé suite à une formation spécifique à la viande. Son dossier est durable, viable, et cohérent, grâce, notamment, à une bonne maîtrise technique. « Écouter les conseils des autres » : un facteur-clé de réussite d’après lui.

Graines d'agric..., 03.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

PIERRE-ALEXANDRE BEC

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Repères

Production de veaux sous la mère label Rouge Blason prestige
100 vaches mères : race limousine et 15 « tantes » montbéliardes

PARCE QU’IL LE « VEAU » BIEN !

28 ans, installé avec sa compagne, Pierre-Alexandre Bec élève des veaux de lait en zone de montagne. Très technique, son ancien travail d’inséminateur aide grandement à la maîtrise de sa profession. Il valorise sa production grâce au label Rouge Blason prestige. En trois mots ? « Travail, rigueur, passion », d’après cet éleveur dont le rêve est de devenir propriétaire

Graines d'agric..., 03.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

HUGO DANANCHER

Hugo Danancher, Hugo Danancher, Hugo Danancher, Hugo Danancher, Hugo Danancher

REPÈRES

  • Installé en avril 2015
  • Élevage bovin viande avec 111 charolaises
  • Surface de 110 ha totalement en herbe dont 20 ha de prairies céréales (paille et maïs)
  • Nombre de salariés : lui-même + un mi-temps
  • Développement de la vente directe : objectif de vendre une bête par mois.

 

Passer des montbéliardes aux charolaises

Hugo Danancher a repris l'élevage de son père et l'a complètement transformé en passant des vaches laitières aux bovins viande, des montbéliardes aux charolaises ! Après avoir gagné au concours général agricole des prairies fleuries le 2e prix d’excellence agri-écologique catégorie fauche et pâturage, il s’attaque maintenant au développement de la vente directe.

Graines d'agric..., 26.06.2017 | Posté sur 0 commentaire