CHRISTOPHER RICHARDSON

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REPÈRES

Production : légumes frais en agriculture biologique
Surface : 6 ha, dont 4 000 m² de tunnels
Main-d’œuvre : un salarié permanent et quatre saisonniers

SAISIR LES BONNES OPPORTUNITÉS DE COMMERCIALISATION

Christopher a su faire évoluer et adapter ses schémas de commercialisation pour générer de la plus-value. Installé en bio, sa production est à la fois commercialisée en demi-gros et en Amap. Il a su parallèlement faire évoluer techniquement son exploitation pour satisfaire ses différents débouchés. Il a à cœur de poursuivre ces évolutions pour gagner en efficacité et en productivité. L’embauche d’un salarié, fait partie de cette stratégie.
Graines d'agric..., 01.08.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

FRÉDÉRIC CHAUVAC

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REPÈRES

Installé en mai 2007 hors cadre familial
2,20 hectares de plein champ, 1 000 m2 de tunnels
15 tonnes de production, une trentaine d’espèces légumières cultivées

VISER LA PERFORMANCE TECHNIQUE

Frédéric a fait le pari du bio, avec l’objectif de proposer à ses clients des produits de qualité. Il fait de la technique agronomique un véritable allié de la performance. Dans une région à faible densité de population, il fait le pari d’aller au contact des consommateurs en commercialisant principalement sur les marchés. Et pour répondre à cette demande croissante en produits bio, il compte bien investir pour inscrire durablement son exploitation dans le tissu local.
Graines d'agric..., 31.07.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

EMILIE HECQUET

Émilie Hecquet, Émilie Hecquet, Émilie Hecquet, Émilie Hecquet, Émilie Hecquet
Repères

Un peu de tout et tout en agriculture biologique

Émilie Hecquet fait un peu de tout sur 30 ha ! Polyculture (blé, pois, betterave, avoine, seigle, luzerne) et poly-élevage (65 têtes : porcs, veaux, brebis…) sont le lot quotidien de cet ingénieur,  sur son exploitation 100 % en agriculture biologique. Elle privilégie les circuits courts, et produit aussi son pain au feu de bois.

Graines d'agric..., 20.07.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

ANGE LOING

Ange Loing, Ange Loing, Ange Loing, Ange Loing, Ange Loing

REPÈRES

  • Date d’installation : juillet 2014
  • Main-d’œuvre : Ange Loing, deux salariés à mi-temps et de la main-d’œuvre familiale
  • Sur 70 ha de prairies permanentes
  • Troupeau : 45 vaches laitières en majorité de race prim’holstein et quelques montbéliardes

Agriculteur biologique et producteur d’énergie

Producteur de lait bio, Ange Loing a repris en 2014 une exploitation existante en agriculture biologique depuis 1998. Perpétuant cette philosophie, il est aussi producteur d’énergie grâce à une centrale hydroélectrique, des panneaux photovoltaïques, et des plaquettes de bois forestières. Attentif à l’impact de son activité sur l’environnement, il se remet sans cesse en question et souhaite faire un bilan carbone pour mieux détecter des pistes d’amélioration futures à entreprendre.

Graines d'agric..., 30.06.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

ISABELLE CHAZELLE

Isabelle Chazelle, Isabelle Chazelle, Isabelle Chazelle, Isabelle Chazelle, Isabelle Chazelle

REPÈRES

  • Installée depuis janvier 2014
  • 5,1 ha dont 1,35 ha de cerisiers, 1,1 ha de raisins de table, 0,8 ha d’oliviers, 0,6 ha d’abricotiers, 0,4 ha de figuiers, 0,2 ha de pêchers et 0,2 ha de fraises
  • Nombre de salariés : seule, et jusqu’à une douzaine de saisonniers
  • Spécificité : agriculture biologique

 

Quand les cerisiers et les fraisiers collaborent

Isabelle Chazelle est arboricultrice et cultive 7 espèces certifiées en agriculture biologique : fraise, cerise, abricot, figue, pêche, raisin de table et olivier. Elle teste notamment un système innovant d’agroforesterie : cerisiers et fraisiers sont plantés ensemble pour que les deux cultures s’apportent l’une et l’autre ombre, brise-vent, maintien de l’humidité, etc.

Graines d'agric..., 27.06.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

MICKAËL GABORIT

Mickaël Gaborit, Mickaël Gaborit, Mickaël Gaborit, Mickaël Gaborit, Mickaël Gaborit

REPÈRES

  • Installation en 2014
  • Production : 135 ha dont 30 ha de maïs (ensilage et épi), 55 ha de prairies et mélanges, 50 ha en blé, orge et colza, 80 vaches laitières prim’holstein (780000 litres de lait)

Son parcours

Conservation des sols et élevage

Mickaël Gaborit produit du lait grâce à ses vaches prim'holstein. Convaincu par le développement durable, il utilise les systèmes d'agriculture de conservation des sols. Couverture permanente des sols, non-travail du sol et mise en place de cultures diversifiées sont au programme !

Graines d'agric..., 27.06.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

JÉRÉMY DITNER

Jérémy Ditner, Jérémy Ditner, Jérémy Ditner, Jérémy Ditner, Jérémy Ditner

REPÈRES

  • Surfaces : 85 ha dont 4 ha en conversion à l’agriculture bio sur zone de captage depuis le 1er mai 2017
  • Les cultures : miscanthus, maïs grain, blé, triticale, soja
  • Commercialisation du maïs, blé, triticale et soja en filière longue et vente directe du miscanthus pour l’alimentation d’une chaudière à biomasse communale et aux collectivités et particuliers comme matériau de paillage

 

Un engagement progressif vers le bio

Jérémy Ditner est un agriculteur en grandes cultures, qui produit du miscanthus, maïs à grain, blé, triticale et soja. Il est en train d’organiser son passage progressif vers le bio, avec un engagement fort vers des techniques qui préserve la qualité de l'eau.

 

Graines d'agric..., 27.06.2017 | Posté sur 0 commentaire
 

JEAN-FRÉDÉRIC BISTAGNE

Jean-Frédéric Bistagne, Jean-Frédéric Bistagne, Jean-Frédéric Bistagne, Jean-Frédéric Bistagne, Jean-Frédéric Bistagne

REPÈRES

  • Installé depuis 2014 sur 16,5 ha de vignes en agriculture biologique et en biodynamie
  • Production de vins en AOC chateauneuf-du-pape, lirac et côtes-du-rhône villages Laudun, trois appellations de la vallée du Rhône

Vigneron bio et fier de l’être !

Jean-Frédéric Bistagne a repris un domaine viticole en agriculture bio, en hors cadre familial. Il continue en ce sens, car pour lui c’est la base et ses vins sont meilleurs ! Après un gros effort de restructuration au vignoble tout en gardant des cépages typiques comme la bourboulenc, il produit ainsi des vins adaptés à ses consommateurs, qui apprécient son engagement.

Graines d'agric..., 26.06.2017 | Posté sur 0 commentaire

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