Production ovine
Description du métier
L’éleveur ovin viande élève des brebis et leur descendance pour la viande. Pour le bien-être des animaux, la tonte annuelle permet également de commercialiser de la laine. Cette production peut être dominante chez les éleveurs qui se spécialisent sur des races spécifiques à la production de laine. Ce métier de passion requiert une grande disponibilité et beaucoup de polyvalence. En véritable chef d’entreprise, l’éleveur ovin viande doit également assurer le suivi administratif de sa ferme et définir les orientations stratégiques de son exploitation en prenant en compte tous les éléments de son environnement de travail.
Ses activités principales
- Assurer la bonne santé et productivité de ses animaux (alimentation, entretien des lieux de vie, actes vétérinaires de premier niveau sur les animaux…) ;
- Gérer la reproduction de ses animaux (suivi des chaleurs et des inséminations, définition des croisements)
- Entretenir son matériel ;
- Produire des fourrages ;
- Négocier / communiquer avec ses partenaires, clients et fournisseurs ;
- Garantir le suivi administratif de son exploitation ;
- Définir les orientations stratégiques de son entreprise.
Compétences
- Connaissances zootechniques (développement et comportement animal, technique d’élevage…) ;
- Sens de l’observation ;
- Réactivité et adaptabilité ;
- Conduite d’engins agricoles ;
- Gestion d’entreprise (compétence organisationnelle, stratégique, de management,…) ;
- Communication ;
- Endurance physique.
Formations dominantes
- Bac Pro/Conduite et gestion des exploitations agricoles/Systèmes à dominante élevage
- BP/Responsable d'exploitation agricole
- BTSA/Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole
- BTSA/Productions animales
- BPA/Travaux de la production animale/Elevage de ruminants
- BPA/Travaux de la production animale/Polyculture-élevage
- CS/Conduite d'un élevage ovin viande
- CAPA/Métiers de l'agriculture
Description du métier
L’éleveur ovin lait élève des brebis laitières pour produire du lait. Pour le bien-être des animaux, la tonte annuelle permet également de commercialiser de la laine. Ce métier de passion requiert une grande disponibilité et beaucoup de polyvalence. En véritable chef d’entreprise, l’éleveur laitier doit également assurer le suivi administratif de sa ferme et définir les orientations stratégiques de son exploitation en prenant en compte tous les éléments de son environnement de travail.
Ses activités principales
- Réaliser la traite ;
- Assurer la bonne santé et productivité de ses animaux (alimentation, entretien des lieux de vie, actes vétérinaires de premier niveau…) ;
- Gérer la reproduction de ses animaux (suivi des chaleurs et des inséminations, définition des croisements)
- Entretenir son matériel ;
- Produire des fourrages ;
- Négocier / communiquer avec ses partenaires, clients et fournisseurs ;
- Garantir le suivi administratif de son exploitation ;
- Définir les orientations stratégiques de son entreprise.
Compétences
- Connaissances zootechniques (développement et comportement animal, technique d’élevage…) ;
- Sens de l’observation ;
- Réactivité et adaptabilité ;
- Conduite d’engins agricoles ;
- Gestion d’entreprise (compétences organisationnelle, stratégique, de management,…) ;
- Communication ;
- Endurance physique.
Formations dominantes
- Bac Pro/Conduite et gestion des exploitations agricoles/Systèmes à dominante élevage
- BP/Responsable d'exploitation agricole
- BTSA/Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole
- BTSA/Productions animales
- BPA/Travaux de la production animale/Elevage de ruminants
- BPA/Travaux de la production animale/Polyculture-élevage
- CAPA/Métiers de l'agriculture
